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La famiglia Autelitano, proprietaria dell'Azienda, si stabilì nel podere denominato "La Spina Santa" agli inizi del '900. Da lì ebbe inizio la storia dell'odierna Azienda Agrituristica, nata dapprima come azienda agricola e mutata poi negli anni. Oggi la Spina Santa offre posti letto, ristorazione e una vasta produzione di liquori, dolciumi e specialità al bergamotto. Da sempre con cura e abilità artigianale nella produzione, raccolta e lavorazione della materia prima per dare prodotti che si distinguono per bontà e genuinità.

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