I nostri Prodotti

14° Casino Murri Pecorino d’Abruzzo I.G.P.

8,90

Vinificazione: le uve sono pressate in maniera soffice, il mosto è fatto fermentare a basse temperature con lieviti autoctoni ed il vino messo ad affinare in contenitori d’acciaio: la semplicità della preparazione evidenzia le migliori caratteristiche espressive del vitigno.

Nelle annate che lo consigliano, avviene un passaggio in legno.

Caratteristiche Organolettiche:

Vista – giallo paglierino.
Olfatto – profumi di fiori bianchi e pesca bianca con sentori agrumati e di frutti tropicali.
Sapore – gusto deciso e minerale ricorda i lieviti che lo hanno realizzato.

Gradazione Alcolica: 14,0 % vol.

Abbinamenti: vino dal forte temperamento, si accompagna felicemente ai piatti saporiti della tradizione abruzzese; particolarmente indicato con pesci arrosto o al forno, carni bianche e formaggi stagionati.

Riconoscimenti:

OSCAR BEREBENE 2019 GAMBERO ROSSO
DUE BICCHIERI ROSSO VINI D’ITALIA 2019 GAMBERO ROSSO
DUE BICCHIERI VINI D’ITALIA 2018 GAMBERO ROSSO

30 disponibili

Aggiungi alla Wishlist
Aggiungi alla Wishlist
COD: enocsg02 Categorie: , Tag: , , , , , , , ,

L'azienda

Cantina San Giacomo

Il mare della Costa dei Trabocchi e le colline sovrastanti fanno del paesaggio in cui si insedia la Cantina San Giacomo una cornice del tutto ottimale, per la perfetta esposizione dei suoi vigneti e per gli influssi che il mare apporta alla qualità dei vini.Dalle peculiarità di questo territorio provengono le fragranze aromatiche dei corposi Rossi e le note delicate dei Bianchi.Queste sono le basi su cui sorge la Cantina e sulle quali anno per anno, ad ogni nuova vendemmia, i cantinieri, l’agronomo e l’enologo fanno affidamento, con l’obbiettivo di ottenere prodotti sempre migliori, ottimizzando le tecnologie di produzione e rispettando la tradizione.I vigneti della Cantina sono dislocati nel territorio di Rocca San Giovanni e dei comuni limitrofi, in provincia di Chieti. Le uve lavorate sono costituite prevalentemente dal rosso Montepulciano d’Abruzzo; tra i bianchi vi sono Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Cococciola, Chardonnay, Moscato e Passerina.Da anni la Cantina ha conseguito la certificazione necessaria a produrre vino biologico, di cui ha incentivato la coltivazione.Seguendo questa stessa vocazione ecologica, ha introdotto un impianto fotovoltaico per la produzione di energia pulita.

Ingredienti: Uve 100% Pecorino
Tipo di vino: Bianco
Vitigno: Pecorino
Zone di produzione: colline della provincia di Chieti

Peso1.200 kg
Azienda

Cantina San Giacomo

Regione

Abruzzo

Non sono presenti recensioni.

Solo i clienti che hanno effettuato l'acquisto di questo prodotto possono lasciare una recensione.