I nostri Prodotti

14° Casino Murri Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.

8,90

Vinificazione: dopo diraspatura e pigiatura soffice, il mosto flottato con aggiunta di lieviti autoctoni è messo a fermentare in acciaio a temperatura controllata; nelle annate che lo consigliano, avviene un passaggio in legno.

Colore: giallo paglierino

Odore: sensibili profumi di fiori bianchi e mela acerba

Sapore: gusto fresco, di pronta beva con leggero amaro finale.

Gradazione Alcolica: 14,0 % vol.

Abbinamenti: accompagna primi a base di pesce, formaggi freschi, fritture o arrosti di pesce con gusto anche importanti.

Note: siamo di fronte al frutto speciale delle annate migliori, quando i giorni di esposizione solare e le temperature non eccessive permettono di ottenere mosti adatti a generare un vino importante e durevole.

Riconoscimenti:

DUE BICCHIERI E ASTERISCO VINI D’ITALIA 2020 GAMBERO ROSSO
DUE BICCHIERI VINI D’ITALIA 2019 GAMBERO ROSSO

30 disponibili

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L'azienda

Cantina San Giacomo

Il mare della Costa dei Trabocchi e le colline sovrastanti fanno del paesaggio in cui si insedia la Cantina San Giacomo una cornice del tutto ottimale, per la perfetta esposizione dei suoi vigneti e per gli influssi che il mare apporta alla qualità dei vini.Dalle peculiarità di questo territorio provengono le fragranze aromatiche dei corposi Rossi e le note delicate dei Bianchi.Queste sono le basi su cui sorge la Cantina e sulle quali anno per anno, ad ogni nuova vendemmia, i cantinieri, l’agronomo e l’enologo fanno affidamento, con l’obbiettivo di ottenere prodotti sempre migliori, ottimizzando le tecnologie di produzione e rispettando la tradizione.I vigneti della Cantina sono dislocati nel territorio di Rocca San Giovanni e dei comuni limitrofi, in provincia di Chieti. Le uve lavorate sono costituite prevalentemente dal rosso Montepulciano d’Abruzzo; tra i bianchi vi sono Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Cococciola, Chardonnay, Moscato e Passerina.Da anni la Cantina ha conseguito la certificazione necessaria a produrre vino biologico, di cui ha incentivato la coltivazione.Seguendo questa stessa vocazione ecologica, ha introdotto un impianto fotovoltaico per la produzione di energia pulita.

Ingredienti: Uve 100% Trebbiano
Tipo di vino: Bianco
Vitigno: Trebbiano Toscano
Zone di produzione: colline della provincia di Chieti

Peso1.200 kg
Azienda

Cantina San Giacomo

Regione

Abruzzo

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