I nostri Prodotti

Antè Bianco 75cl I.G.P.

Aziende:Don Saro

11,50

Nella prima metà del mese di Settembre le uve vengono raccolte a mano e depositate in ceste dopo un’attenta selezione.

Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene sulle fecce nobili e prosegue fino alla primavera successiva alla vendemmia, epoca dell’imbottigliamento.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati dal profumo intenso e persistente con dolci note di fiori di zagara, ananas e mela matura.

Vino fresco dotato di notevole persistenza al palato e di buona acidità.
Accompagna antipasti leggeri, piatti di pesce e crostacei, formaggi freschi.

15 disponibili

Aggiungi alla Wishlist
Aggiungi alla Wishlist
COD: eno42 Categorie: , , Tag: , , , , , , ,

L'azienda

Don Saro

Dalla lava dell’Etna e il respiro del mare nascono i vini delle “Cantine Don Saro” corposi e raffinati che prima di essere assaporati vanno lasciati decantare per coglierne la vera essenza. Il color rubino dei nostri rossi Grappoli di Notte, Modò, Dioniso, Antè rosso, Petroso, Melanòs e dell’ultimo nato Khalàzi, il giallo dorato dei nostri bianchi Respiro, Antè bianco, Terre Mosse, il rosa brillante del Rosaro, tutti i nostri vini raccontano la passione e l’esperienza tramandata da padre in figlio. Secoli di storia, eruzioni, lava, neve, sole, mare, vento e profumi racchiusi dentro le nostre bottiglie e pronti ad esplodere sulle tavole, perché è qui che il ciclo si conclude!

Tipo di vino: Bianco
Uve: Inzolia 40%, Carricante 30%, Minnella 30%
Altimetria: 600 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: Di origine vulcanica
Resa per pianta: Kg 1,2 circa
Resa per Ha: Qli 50 circa
Densità di impianto: 4200 piante per Ha
Sistema di allevamento: Controspalliera
Potatura: Cordone speronato

Peso1 kg
Azienda

Agricolè

Regione

Sicilia

Non sono presenti recensioni.

Solo i clienti che hanno effettuato l'acquisto di questo prodotto possono lasciare una recensione.